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02/11/2014

Menu Mensal de Novembro de 2014



Menu Mensal Novembro


E hoje venho deixar a minha sugestão de menu mensal para o mês de Novembro. Espero que gostem das sugestões!

Menu Semanal 1 (1 e 2 Novembro)


Sábado (1 Novembro)
Bacalhau à Brás
Frango assado com alho e limão

Domingo (2 Novembro)
Entremeada grelhada com batata frita e salada
Sopa de legumes

Menu Semanal 2 (3 a 9 de Novembro)


2ª Feira (3 Novembro)
Lombo de Porco com Cogumelos
Arroz de Frango com Amêndoas

Feira (4 Novembro)
Espetadas de Peru com Ananás
Corvina Assada no Forno com Batata Nova

4ª Feira (5 Novembro)
Lulas à Brás
Borrego Estufado com Macarrão

5ª Feira (6 Novembro)
Bacalhau Assado com Batatas a Murro
Sopa de Legumes

6ª Feira (7 Novembro)
Caril de Coelho com Arroz Branco
Lombo de Porco Recheado

Sábado (8 Novembro)
 Caldeirada de Lulas
 Costeletas com Presunto

Domingo (9 Novembro)
Bacalhau de Coentrada
Arroz à Salsicheiro

Menu Semanal 3 (10 a 16 de Novembro)


2ª Feira (10 Novembro)
 Bifinhos com Cogumelos
Frango Guloso 

Feira (11 Novembro)
Lombo de Porco fatiado com Rodelas de Ananás
Sopa de Legumes

Feira (12 Novembro)

Arroz de Peixe
 Perna de Peru Estufada

Feira (13 Novembro)
Bife de Peru recheado com queijo e fiambre (cordon bleu)
Carne de Porco à Alentejana 

6ª Feira (14 Novembro)
Porco com Cerveja e Mostarda
Sopa e Omeleta de Sobras

Sábado (15 Novembro)
Lasanha de Bacalhau
Costeletas de Borrego no forno com batatas e arroz de legumes

Domingo (16 Novembro)
Dourada Grelhada com Legumes
Taglietelle com cogumelos, fiambre, salsichas de lata e molho bechamel


Menu Semanal 4 (17 a 23 Novembro)


2ª Feira (17 Novembro)
Vitela Estufada (arroz branco e batata nova )
Frango com limão no forno

3ª Feira (18 Novembro)
Arroz de Pato
Sopa de Caldo Verde

4ª Feira (19 Novembro)
Espetadas de frango com arroz branco
Bacalhau à Brás 

5ª Feira (20 Novembro)
Tagliatelle com cogumelos, natas e polvilhado com coentros
Frango Assado com arroz branco

6ª Feira (21 Novembro)
Pescada com molho de tomate e puré
Peixe Espada Frito com arroz de tomate

Sábado (22 Novembro)
Polvo à Lagareiro 
Piano grelhado com batatas salteadas

Domingo (23 Novembro)
Bifes de peru recheados com queijo e fiambre; arroz branco  e salada.
Amêijoas, paté de atum;

Menu Semanal 5 (24 a 30 Novembro)


Feira (24 Novembro)
Frango Assado simples com arroz
Salmão grelhado com salada

3ª Feira (25 Novembro)
Coelho estufado com puré
Sopa de legumes

4ª Feira (26 Novembro)
Carne de Porco à Alentejana
Perna de Peru no Forno com batatinhas novas e salada)

5ª Feira (27 Novembro)
Bacalhau Espiritual
Costeletas com laranja e arroz branco

6ª Feira (28 Novembro)
Lulas Recheadas com puré
Coelho no forno

Sábado (29 Novembro)
Bifes de Peru panados
Francesinha

Domingo (30 Novembro)
Bacalhau com castanhas 

Sopa de Legumes

01/10/2014

Menu Mensal Outubro de 2014




E no dia 1 é também dia de menu, a proposta mensal é esta, mas não sigo rigorosamente o menu. Isto é para me orientar e não é "uma dieta" rigorosa a seguir.

Menu Semanal 1 (1 a 5 Outubro)


4ª Feira 
Bacalhau no Forno com Camarão
Sopa de legumes

5ª Feira
Bifes de peru com cogumelos e natas
Empadão de Carne

6ª Feira
Borrego Assado no Forno com Batata a Murro
Filetes em Tomatada

Sábado 
Cannelones de Carne
Fricassé de Pescada

Domingo 
Espetada de Peixe com Arroz de Tomate e Salada
Sopa de legumes

Menu Semanal 2 (6 a 12 Outubro)


2ª Feira
Bifes frango panados com arroz e salada
 Bacalhau à Gomes de Sá


3ª Feira 
Frango na Púcara
Lasanha de Bacalhau

4ª Feira 
Pescada Assada
Almôndegas com Molho de Tomate e Esparguete

5ª Feira 
Costeletas de Porco com Laranja
Sopa de Legumes

6ª Feira 
Bifinhos com Cogumelos
Salmão Grelhado com Legumes Cozidos a Vapor

Sábado 
Peru com Bacon e Batatas
Solha Frita com Arroz de Ervilhas e Salada

Domingo 
Arroz à Valenciana
Frango de churrasco

Menu Semanal 3 (13 a 19 Outubro)

 

2ª Feira
 Bifes de peru panados com batata frita e salada
Dourada Grelhada com Batata Cozida e Salada

3ª Feira 
Arroz de Frango
Bife de Novilho com Batata Frita e Feijão Preto

4ª Feira 
Bacalhau à Brás
Frango no forno

5ª Feira
Esparguete à Carbonara
Salmão Grelhado com batatinhas

6ª Feira 
Bife de Atum grelhado com batata cozida e legumes
Omeleta com Sobras de Peru e sopa

Sábado 
Peito de Borrego Guisado com Esparguete
Pescadinhas de Rabo na Boca com Arroz de Ervilhas

Domingo 
Chocos grelhados com batatas e salada
Costeletas à Salsicheiro


Menu Semanal 4 (20 a 26 Outubro)


2ª Feira
 Bifinhos com Natas e Cogumelos
Espetadas Mistas Grelhadas com Salada

3ª Feira 
Massa Fettuccine com Gambas
Peito de Peru com Molho de Cenoura e Arroz Branco

4ª Feira 
Argolas de Pota com Caril e Arroz Branco
Bacalhau Assado na Brasa

5ª Feira 
Almôndegas de Porco com Cogumelos e Esparguete
Alheira de Mirandela e sopa

6ª Feira
 Empadão de Atum
Sopa de Legumes e rissóis de carne

Sábado 
Carapaus Grelhados com Molho à Espanhola
Sopa e Hamburguer grelhado

Domingo 
Frango Assado no Forno
Bife de Atum com molho de alho e batatinhas

Menu Semanal 5 (27 a 31 Outubro)


2ª Feira
Frango à Valenciana
Salmão com Pure de cenoura

3ª Feira
Lombo de Porco Assado
Maruca com batatinhas

4ª Feira
 Bacalhau Gratinado com Cogumelos
Lasanha de carne

5ª Feira
 Caril de Peru
Pescada na Caçarola

6ª Feira
Coelho de Cebolada
Entrecosto assado no forno com batatinhas novas e esparregado


01/09/2014

Menu Mensal Setembro 2014


Mais um mês que passa e mais um planeamento de refeições. Estou a tentar incluir mais sopas no jantar, para as refeições antes de deitar serem mais leves.

Menu Semanal 1 (1 a 7 Setembro)


2ª Feira 
Arroz de Cenoura com Bifanas
Sopa de legumes e croquetes de atum

3ª Feira 
Bifinhos estufados com Cogumelos e Puré
Sopa com Omeleta de Camarão

4ª Feira
Costeletas de Cebolada com Arroz Branco
Lacinhos com Atum

5ª Feira 
Bifes de Peru Recheados com Queijo e Fiambre e Arroz
Lombos de Pescada com Cenoura e batatas cozidas


6ª Feira
Esparguete à Carbonara
 Posta de Salmão Grelhado com Salada

Sábado
Frango Guisado com Macarrão
Bacalhau à Gomes de Sá

Domingo 
Peixe Espada Grelhado com Batata Cozida e Salada
Petisco: caracóis/marisco, pão torrado com manteiga de alho

Menu Semanal 2 (8 a 14 Setembro)


2ª Feira
Bacalhau no Forno
Sopa de legumes com pate de atum

3ª Feira 
Arroz de Frango
Bacalhau à Gomes de Sá

4ª Feira 
Pernas de Frango com Cerveja
Solha Frita com Arroz de Tomate

5ª Feira 
Chocos Guisados com Ervilhas
Sopa e Pizza

6ª Feira 
Carne no forno no Forno com Salada
Bifinhos de Cebolada com Puré

Sábado 
Tagliatelle com Bacon e Molho Bechamel
Bacalhau à Brás
Domingo
Espetadas de Borrego
 Bife de Atum Grelhado com Batata Cozida e Salada


Menu Semanal 3 (15 a 21 Setembro)



2ª Feira 
Lulas Recheadas com Puré de Batata
Perna de Peru Estufada

3ª Feira 
Rolo de Carne
Grelhada Mista

4ª Feira 
Bifes de perú e arroz branco
Salmão Grelhado com Legumes

5ª Feira
 Bifinhos com Cogumelos
Entremeada no Forno com Batatas Novas

6ª Feira
Carne de Porco à Alentejana
Talharim com Atum

Sábado 
Peito de Borrego Guisado com Esparguete

Domingo 
 Frango à Passarinho
Jardineira de Carne de Vaca

Menu Semanal 4 (22 a 28 Setembro)


2ª feira
 Empadão de Bacalhau
Costeletas de Cebolada

3ª Feira 
Medalhões de Pescada de Cebolada com Batata
Rolo de Carne

4ª Feira 
Bifes de Peru com Batata Salteada
Frango com Caril

5ª Feira
 Choquinhos com Cebolada de pimentos
Arroz de Lulas

6ª Feira 
Coelho Estufado com Molho de Cebola
Lasanha de Atum

Sábado 
Filetes com Arroz de Feijão e Espinafres
Fettuccine à Italiana

Domingo
Grelhada Mista, batatas e salada
 Bacalhau à Brás

Menu Semanal 5 (29 e 30 Setembro)


2ª Feira
Feijoada de Chocos com molho tomate e arroz branco
Peito de Frango com Cogumelos e Batata Frita

3ª Feira
Bifanas com Ananás

 Bacalhau com Broa