02/05/2014

Cabo Espichel


A monumentalidade do mar e das falésias é esmagadora.

Ontem foi dia de passeio, o marido foi trabalhar mas chegou cedo e por isso lá rumamos nós num passeio até ao cabo de Espichel. Situa-se perto da vila de Sesimbra, é delimitado pelo oceano Atlântico e na sua extremidade vislumbra-se a fantástica Baía dos Lagosteiros.
                 

No cabo Espichel podemos encontrar: o Santuário de Nossa Senhora da Pedra Mua (Igreja da Nossa Senhora do Cabo), Ermida da Memória, Casa dos Círios, Terreiro no Cabo Espichel, Cruzeiro, Casa da Água e Aqueduto no Cabo. Perto daqui também se encontram outros vestígios arqueológicos e pegadas de dinossauros.
      
A ermida foi construída no século XIV e à sua volta foram crescendo algumas casa e posteriormente as casas para receber os peregrinos. Mais tarde foram então construídas ashospedarias (chamadas Casa dos Círios) e também haviam lojas. Hoje claramente ao abandono fechadas e só existe uma loja de artesanato.
A lenda deste lugar remonta ao século XIII, onde um homem diz ter visto uma grande luz a brilhar sobre o cabo. Ao aproximar-se viu Nossa Senhora em cima de uma mula. O local foi muito popular entre os peregrinos.  A igreja está de costas para o cabo e está rodeada da chamada casa do Círios. No início do santuário encontra-se o cruzeiro. Do lado direito encontra-se a Ermida da Memória com azulejos em tons de azul mas muito degradados.
Para os curiosos, aqui vos deixo uma ligação sobre a história mais completa da lenda do cabo:www.lendarium.org/narrative/lenda-da-nossa-senhora-do-cabo-espichel/?tag=864
​ 

Fora do espaço do santuário ainda podemos ver a Casa do Aqueduto e o Aqueduto do Cabo Espichel, rodeados de uma magnífica paisagem em tons de verde, salpicada por tons de amarelos, lilases, brancos e rosas.

Por perto, para os apreciadores da natureza, podemos visitar as pegadas dos dinossauros, percorrer os vários trilhos pedestres que se encontram assinalados ao longo da serra. Logo ao lado o farol do Cabo. E podemos também  ir até à vila de Sesimbra, onde podemos ver o castelo e a magnífica praia.


Existem também cruzeiros realizados ao cabo de Espichel, para visitar algumas grutas que existem por ali (Conhecidas: gruta do Meio, gruta da Garganta, gruta da Contenda).  




01/05/2014

Ementa Maio 2014


Aqui vos deixo neste fim de dia com sol e calor o menu deste mês. Desta vez tem a lista de compras de frescos e carnes/peixe. Espero que gostem. 

Menu Semanal 1


5ª Feira – 1 Maio
Carne de Porco à Alentejana
Salsichas Grelhadas com Ananás

6ª Feira – 2 Maio
Rissóis de Carne e arroz de cenoura
Peixe Espada grelhado com salada

Sábado  – 3 Maio
Bacalhau de Cebolada
Coelho Assado no Forno

Domingo – 4 Maio 
Espetadas de Peru Grelhadas com Arroz e Salada
Salmão Grelhado com Molho de Iogurte e Legumes

 

Menu Semanal 2


2ª Feira – 5 Maio 
Arroz à Salsicheiro
Bifanas no pão e sopa

3ª Feira – 6 Maio 
Frango à Brás
Pernil de Porco Assado no Forno com Puré de Batata

4ª Feira – 7 Maio 
Arroz de Marisco
Lombos de Pescada com Broa

5ª Feira – 8 Maio
Filetes de Pescada com arroz e salada
Perna de Borrego Estufada com Batata Frita e Arroz de Cenoura

6ª Feira – 9 Maio 
Bacalhau cozido com batatas e ovo
Entremeada Grelhada com Salada e Batata Frita

Sábado – 10 Maio 
Peixe espada grelhado com batatas cozidas
Lasanha de Carne

Domingo – 11 Maio 
Carne de Porco à Alentejana
Empadão de Atum

 

 

Menu Semanal 3


2ª Feira – 12 Maio
Peito de frango panado com arroz de cenoura
Bacalhau à Gomes de Sá

3ª Feira – 13 Maio 
Lombo de Porco Estufado com Arroz
Salsichas Grelhadas, Batata Frita e Salada

4ª Feira – 14 Maio 
Medalhões de Pescada de Cebolada com Batata
Sobras do Lombo de Porco com Arroz de Salsichas

5ª Feira – 15 Maio 
Frango com Caril e Esparguete
Bacalhau com Castanhas

6ª Feira – 16 Maio 
Tagliatelle com Frango e Cogumelos
Lulas Recheadas com Puré de Batata

Sábado – 17 Maio 
Almôndegas de Peru com Batata Cozida
Espetadas de Peixe  com Arroz de tomate

Domingo – 18 Maio 
Grelhada Mista com Molho da casa
Filetes de Pescada com Salada

 

Menu Semanal 4


2ª Feira – 19 Maio 
Arroz de Peixe
Espetadas de Borrego

3ª Feira – 20 Maio 
Pernas de Frango Grelhadas com Molho de Limão
Bacalhau Gratinado com Camarão

4ª Feira – 21 Maio 
Jardineira de Lulas
Peru à Italiana

5ª Feira – 22 Maio 
Bifinhos com Cogumelos
Filetes com Molho de Lima

6ª Feira - 23 Maio
Perninhas Aromáticas
Solha Frita com Arroz

Sábado – 24 Maio 
Mista Grelhada
Dourada no forno com batatas assadas

Domingo – 25 Maio 
Lombo no Forno com batatinhas
Chocos com Cebolada de Pimentos

Menu Semanal 5


2ª Feira – 26 Maio 
Coxas de Frango com Caril e Puré de Batata
Lulas à Lagareiro

3ª Feira – 27 Maio
Tagliatelle com Portobello
Entrecosto Grelhado

4ª Feira – 28 Maio 
Filetes de Pescada com Arroz de Feijão
Espetadas de peru com Arroz de Ervilhas e Salada

5ª Feira – 29 Maio
Borrego com cravinho
Costeletinhas de Porco com Presunto e Maça

6ª Feira - 30 Maio
Almôndegas com Esparguete
Dourada no forno

Sábado
Frango à Passarinho
Salmão grelhado com Molho Verde


Lista Compras Maio

Carne
Rojões Porco
Salsichas frescas
Coelho
Espetadas de Perú
Bifanas
Frango
Perna borrego
Pernil Porco
Entremeada
Carne Vaca Picada
Peitos de Frango
Lombo de Porco
Frango (pernas/coxas)
Almôndegas
Entrecosto
Costeletas
Bifes Perú
Rissóis Carne

Peixe
Peixe Espada
Douradas
Bacalhau
Salmão
Embalagem marisco
Filetes Pescada
Medalhões de Pescada
Lulas
Solha
Chocos
Ameijoas
Camarões
Espetadas de Peixe

Frescos
Cogumelos frescos (marrons e Portobello)
Limas
Legumes variados para sopa/saladas

21/04/2014

Eu e o blog... renovação!

O blog tem uma cara nova... há algum tempo que queria torná-lo mais bonito, colocar uns menus e que fosse mais funcional.

Depois de muito lutar com html, algo com que nunca tinha trabalhado e depois de algumas horas perdidas, cá está! Não está perfeito, mas também eu não sou perfeita, está como eu queria e por agora, estou muito orgulhosa!

Quero falar de receitas, de leituras, de passeios, enfim de coisas que gosto e que quero partilhar!

Espero que gostem, que comentem e que comecem a seguir!

20/04/2014

Páscoa na aldeia

Na Páscoa ruma-se a norte para ir até à aldeia. Esta deixou-me particularmente marcada pois pela primeira vez pude ver o rio Teixeira como nunca antes vi. As margens e as serras estão despidas de árvores, só há vegetação rasteira. 

Algo belo e ao mesmo tempo triste. É o progresso que chega, que nos permite ver esta paisagem, que dentro de uns tempos vai mudar outra vez, inundando casas abandonadas, afundando locais da minha infância.

O passeio de Sábado à tarde acabou com vários troncos no carro para a lareira, pedrinhas e flores (espero que peguem) que levámos até casa.


As margens estão cheias de flores, de vários tons de azul, rosas, amarelos, brancos... mas não temos árvores, foram todas cortadas, ficaram para trás ramagens, troncos, pinhas... não há uma sombra para nos abrigarmos. O rio ficou com as margens despidas.


As flores são lindas!  Parei várias vezes pelo caminho para tirar fotos e fugir das abelhas!

Foi um fim-de-semana feliz: revi a família, fui dar uma volta pelo monte, comi boa comida (cabrito e pão acabadinho de sair do forno). Passado sobretudo em frente à lareira.



Coisas simples fazem-nos felizes... 

05/04/2014

Por cá e por lá... Alentejo

O fim de semana passado foi de passeio, ainda que não estivesse muito bom tempo para tal. Fui aproveitar uma das prendas de aniversário. Uma estadia numa quinta em pleno monte alentejano.

Começamos o passeio com uma ida ao castelo de Montemor-o-Novo. O Castelo de Montemor-o-Novo é o recinto original da Vila medieval de Montemor-o-Novo. Conquistado aos Mouros por D. Afonso Henriques. D. Sancho I concedeu-lhe o 1.º Foral em 1203. A muralha terá sido reconstruída no reinado de D. Dinis. Nos séculos XIII e XIV administrava as freguesias urbanas todas com sede no interior do castelo: Sta. Maria do Bispo, Sta Maria da Vila, S. João e S. Tiago.


Progressivamente abandonado pela população a partir do Séc. XV; o Castelo conserva hoje importantes testemunhos da história medieval e moderna de Montemor-o-Novo: troços da muralha, Paço dos Alcaides, Igreja de Santiago, Igreja de S. João, Igreja de S. Maria do Bispo, Torre do Relógio, Porta da Vila, Torre e porta do Anjo, Torre da Má Hora, Convento da Saudação, entre outros.
Depois fomos até à quinta onde ficamos alojados, quinta das Ameias, um espaço rural, muito agradável para relaxar com vários recantos e com uma decoração algures entre o rústico e peças especiais, como uma tapeçaria pendurada no hall de entrada.

Jantamos no restaurante A Ribeira, ainda que o tempo de espera tenha sido longo e de estarmos com muita fome, valeu a espera. Um espaço familiar, aconchegante e com um pessoal deveras engraçado e divertido. Deixo-vos o link para que possam ver algumas fotos do espaço: http://www.igogo.pt/restaurante-a-ribeira-2/

No dia seguinte, com um tempo nublado e chuvoso fomos até Évora, passeamos pela cidade, indo inevitavelmente ao templo de Diana.

Depois de almoço e já debaixo de chuva fizemos uma visita à capela do Ossos, um lugar um bocado sinistro, uma sala inteira construída com ossos de pessoas. 

Acabamos a visita à cidade numa loja gourmet chamada Divinus Gourmet, tendo vários produtos regionais: queijos, enchidos, licores, vinhos, doçaria... e podia ficar aqui ainda mais um pouco a enumerar as coisas boas que por lá se encontram e se provam.

Para finalizar visitamos alguns dos recintos megalíticos da zona, o cromeleque dos Almendres e a anta.


Um fim de semana em grande e cheio de coisas boas!



Menu Mensal Abril 2014




Pois é ando muito preguiçosa e não tenho vindo ao blog escrever quase nada, a semana passada foi de passeio e algumas coisas atrasam-se.

Deixo aqui o menu para este mês. Espero que gostem.

Menu Semanal 1


3ª Feira  - 1 Abril
Cordon Blue com Arroz Branco
Espetadas de Borrego com Ananás

4ª Feira – 2 Abril
Almondegas com arroz branco
Bacalhau Assado com Batatas a Murro

5ª Feira – 3 Abril
Frango com Amêndoas e Esparguete
Nuggets de Peixe com Arroz de Tomate e Salada

6ª Feira – 4 Abril
Caldeirada de Pescada
Jardineira de Coelho

Sábado – 5 Abril 
Medalhões de Porco com Maça

Pargo no Forno com Ervas Aromáticas


Domingo – 6 Abril
Bifes de Cebolada com Batata Cozida
Tiras de Frango à Chinesa

 

Menu Semanal 2


2ª Feira – 7 Abril 
Arroz à Valenciana
Esparguete Bolonhesa

3ª  Feira – 8 Abril 
Bifinhos frango panados e arroz
Coelho de Escabeche

4ª Feira – 9 Abril 
Bife grelhado com arroz de cenoura
Caldeirada de Pescada

5ª Feira – 10 Abril 
Frango com pimentos
Solha frita com arroz de tomate

6ª Feira – 11 Abril
Risotto de Cogumelos e bifes do lombo
Filetes de pescada com arroz e salada

Sábado – 12 Abril 
Bacalhau à Gomes de Sá
Bifinhos de Cebolada

Domingo – 13 Abril 
Entrecosto no Forno
Peito de Borrego com Esparguete

Menu Semanal 3


2ª Feira – 14 Abril
Bifana no pão com Caldo Verde
Frango Grelhado com batatinhas

3ª Feira – 15 Abril 
Cordon Bleu (com bifes de peru ) com Arroz de Cenoura
Peixe Assado com Crosta de Alho

4ª Feira – 16 Abril 
Almôndegas com Esparguete
Hamburger Caseiro de Frango com Sopa de Feijão

5ª Feira – 17 Abril 
Bacalhau à Brás
Costeletas de Porco com Laranja e Batata Frita

6ª Feira- 18 Abril
Lombo de Porco com Alecrim
Risotto com Lulas e Manteiga de Alho

Sábado – 19 Abril 
Besugo no Forno com Molho de Limão
Esparguete à Bolonhesa 

Domingo – 20 Abril
Filetes de Pescada com Arroz e Salada
Frango Frito à Americana (do Livro da Nigella)

 

Menu Semanal 4


2ª Feira – 21 Abril
Arroz de cenoura com panadinhos de pescada
Sopa e salada de Salada de Atum

3ª Feira – 22 Abril
 Bifinhos com Cogumelos e Puré
Bacalhau de Cebolada

4ª Feira – 23 Abril 
Frango Guisado com Macarrão
Calamares com Arroz de Cenoura e Salada

5ª Feira – 24 Abril 
Empadão de Carne
Pargo Assado no Forno com Batatas Novas e Salada

6ª Feira – 25 Abril 
Bifes de Perú com cogumelos e arroz branco
Pargo no Forno com Batata

Sábado – 26 Abril 
Grelhada Mista com Batata Frita e Salada
Pastéis de Bacalhau com Arroz de Tomate e Salada

Domingo – 27 Abril 
Chocos Grelhados com Batata Cozida e Salada 
Frango à Passarinho


Menu Semanal 5


2ª Feira – 28 Abril 
Espetadas de Peru Grelhadas com Arroz e Salada
Tagliatelle com Almondegas em Molho de Tomate

3ª Feira – 29 Abril 
Espetadas de Frango Marinadas
Red Fish com Batata e Legumes Cozidos a Vapor

4ª Feira – 30 Abril 
Frango com Cerveja
Lasanha de Atum com Cenoura

23/03/2014

Eu e os livros... Sonhos Proibidos de Lesley Pearse

Quem me conhece, sabe que eu adoro livros, é frequente se encontro em algum lado, ficar parada numa banca a ver livros velhos. Mas agora que apareceram os sites de livros usados, consigo comprar livros por preços muito acessíveis.

 Este mês, dei-me ao luxo de tirar três dias de férias! Passei um e meio no sofá, agarrada a este livro: Sonhos Proibidos, da Lesley Pearse.

Quando li o resumo fiquei curiosa, quando comecei a lê-lo foi difícil para pelo meio, muito difícil! Deixo-vos em baixo o resumo da história, para vos "aguçar o apetite"!

Belle tem quinze anos e uma vida protegida. Graças aos cuidados da ama, ela nunca se apercebeu de que a casa onde vive é um bordel, regido com mão de ferro pela sua mãe. Porém, a verdade encontra sempre maneira de se revelar… Para Belle, será no trágico dia em que assiste ao assassinato de uma das raparigas da casa. Ingénua e indefesa, ela fica à mercê do criminoso, que a rapta e leva para Paris, onde se inicia como cortesã. Afastada do único lar que conheceu, a jovem refugia-se nas memórias de infância e acalenta o sonho de voltar aos braços do seu primeiro amor, Jimmy. 

Mas Belle já não é senhora do seu destino. Prisioneira da sua própria beleza, é alvo do desejo dos homens e da inveja das mulheres. Longe vão os anos da inocência e, quando é levada para a exótica e decadente cidade de Nova Orleães, ela acaba por apreciar o estilo de vida que o Novo Mundo tem para lhe oferecer. Mas o luxo e a voluptuosidade que a rodeiam não mitigam as saudades que sente de casa, e Belle está decidida a tomar as rédeas da sua vida. Um sonho que pode ser-lhe fatal pois há quem esteja disposto a tudo para não a perder. No seu caminho, como barreiras fatais, erguem-se um continente selvagem e um oceano impiedoso. Conseguirá o poder da memória dar-lhe forças para sobreviver a uma viagem impossível?



Agora falta ler a continuação da história... já está ao meu lado no sofá para pegar nele... chato é ser domingo e amanhã ter de ir trabalhar! Boas leituras!

Jardinagem... chegou a Primavera!

Chegou a Primavera, com ela a vontade de sair à rua, apanhar o sol, ver as árvores em flor. As folhas a crescerem nas plantas que estavam despidas. 

Cá por casa começou-se um mini jardim, algumas ervas aromáticas e algumas flores. As primeiras a chegar foram os narcisos, os bolbos já tinham folhas e flores a abrir. Tenho de descobrir se de um ano para o outro os deixo na terra, ou se retiros os bolbos.


A seguir aos narcisos vieram as ervas aromáticas: hortelã, orégãos e alecrim. Também tenho uma pequena estufa com sementes de manjericão para as saladas, molhos são muito boas.


As flores que vieram alegrar o quintal foram os crisântemos (e eu achava que eram malmequeres).


As cravinas que deitam um cheirinho muito agradável e a hortênsia também já tem as folhas a aparecerem.


Cá por casa existem ainda mais vasos com flores, este ano é o primeiro ano em que o quintal também vê flores. Os pardais já andaram ali a vasculhar num vaso no qual coloquei uns bolbos que trouxe da casa da minha mãe. 

E ainda anda por ali um vaso com dois rebentos de ananás, ver se dá nalguma coisa, tenho de os separar e transplantar para vasos novos. mas esqueci-me de os comprar!

Vamos ver como corre a experiência. As primeiras flores cá de casa morreram afogadas, coitadas... espero que estas se safem!



01/03/2014

Menu Mensal Março 2014





Menu Semanal 1

Sábado – 1 Março
Bacalhau à Gomes de Sá
Bifes de Peru com Molho de Mostarda e Arroz Branco 

Domingo – 2 Março
Estufado de Carne de Vaca com Batata Cozida e Cenouras Bab
Sopa de Caldo Verde e Tosta Mista

Menu Semanal 2

2ª Feira – 3 Março
Âlmondegas com Puré
Costeletas à Salsicheiro

3ª Feira – 4 Março 
Frango Assado no Churrasco com Molho de Limão e Salada
Dourada Grelhada com Batata Cozida e Salada

4ª Feira- 5 Março
Filetes de Pescada no Forno
Grelhada Mista com Salada e Arroz

5ª Feira – 6 Março 
Bacalhau com Broa
Frango à Passarinho com Batata Frita

6ª Feira - 7 Março 
Borrego Guisado com Macarrão 
Filetes de Pescada com Arroz de Ervilhas 

Sábado – 8 Março 
Bifes de Peru Panados
Bacalhau à Gomes de Sá

Domingo – 9 Março 
Empadão de Peixe 
Pizza Caseira e Sopa


Menu  Semanal 3

2ª Feira – 10 Março 
Salmão no Forno com Batatas Novas e Salada
Salsichas enroladas em Couve Lombarda e Arroz Branco

3ª Feira – 11 Março 
Frango de Fricassé
Filetes de Pescada com Arroz de Cenoura e Salada

4ª Feira – 12 Março
Lombinhos de Pescada com Molho de Coentros
 Espetadas de Peru e Ananás Grelhadas com Salada

5ª Feira – 13 Março
Peru Estufado com Cerveja
 Peixe Espada Grelhado com Salada e Batata Cozida

6ª Feira – 14 Março  
Lasanha de carne de Vaca
Bacalhau à Lagareiro

Sábado – 15 Março
Bacalhau com Broa e Grelos Salteados
 Espetadas de Frango com Cogumelos

Domingo – 16 Março
Arroz de Polvo 
Sopa, pasta de atum e tostas


Menu Semanal 4

2ª Feira – 17 Março 
Coelho Grelhado com Molho de Manteiga e Limão
Pizza com Rúcula ( Caseira )

3ª Feira – 18 Março 
Filetes de Pescada gratinados com Espinafres
Coxas de Frango com Caril e Puré de Batata

4ª Feira – 19 Março
Costeletas de Cebolada com Arroz
Salmão Grelhado com Molho Verde

5ª Feira – 20 Março 
Bife de frango panados com Arroz de Tomate
Dourada no Forno com Batatas

6ª Feira – 21 Março 
Frango com Cerveja Preta
Sábado – Bacalhau à Gomes de Sá

Domingo – 22 Março 
Dourada com Ameijoas
Bifana no Pão

Menu Semanal 5

2ª Feira – 23 Março 
Almôndegas com Molho de Tomate e Puré
Pizza e sopa

3ª Feira – 24 Março
Bifes de Perú com arroz de cenoura
 Filetes de Pescada com Arroz e Salada

4ª Feira – 25 Março 
Hamburguer Caseiro
Lulas Recheadas com Arroz de Ervilhas

5ª Feira – 26 Março  
Quiche  de Frango e Salada
Peito de Borrego com Esparguete

6ª Feira – 27 Março 
Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre e para acompanhar Puré
Bacalhau com Espinafres

Sábado – 28 Março  
Frango à Americana
Arroz de Polvo Malandro

Domingo – 29 Março 
Lasanha de Atum e Cogumelos
Codornizes Assadas no Forno com Batatas


Menu Semanal 6

2ª Feira – 30 Março
Esparguete à Carbonara
Espetadas de Peixe com Salada

3ª Feira – 31 Março  
Cordon Blue com Arroz Branco
Espetadas de Borrego com Ananás


Pequenos prazeres... torradas e livros...

Bom dia! Cinzento como tem estado nos últimos fins de semana. A roupa está no estendal entra e saí conforme a chuvinha que cai.

Nestes dias nada melhor que umas torradas, quentinhas, douradinhas e com manteiga e fiambre! A acompanhar um café preto, simples com um pouco de açúcar.


A acompanhar a leitura do momento: Aconteceu em Roma da Nicky Pellegrino. A descrição é muito promissora: A cidade do amor, da gastronomia, da dolce vita. A cidade onde tudo pode acontecer...


Bom fim-de-semana!