Eu e o blog... renovação!

O blog tem uma cara nova... há algum tempo que queria torná-lo mais bonito, colocar uns menus e que fosse mais funcional.

Depois de muito lutar com html, algo com que nunca tinha trabalhado e depois de algumas horas perdidas, cá está! Não está perfeito, mas também eu não sou perfeita, está como eu queria e por agora, estou muito orgulhosa!

Quero falar de receitas, de leituras, de passeios, enfim de coisas que gosto e que quero partilhar!

Espero que gostem, que comentem e que comecem a seguir!

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Páscoa na aldeia

Na Páscoa ruma-se a norte para ir até à aldeia. Esta deixou-me particularmente marcada pois pela primeira vez pude ver o rio Teixeira como nunca antes vi. As margens e as serras estão despidas de árvores, só há vegetação rasteira. 

Algo belo e ao mesmo tempo triste. É o progresso que chega, que nos permite ver esta paisagem, que dentro de uns tempos vai mudar outra vez, inundando casas abandonadas, afundando locais da minha infância.

O passeio de Sábado à tarde acabou com vários troncos no carro para a lareira, pedrinhas e flores (espero que peguem) que levámos até casa.

As margens estão cheias de flores, de vários tons de azul, rosas, amarelos, brancos... mas não temos árvores, foram todas cortadas, ficaram para trás ramagens, troncos, pinhas... não há uma sombra para nos abrigarmos. O rio ficou com as margens despidas.

As flores são lindas!  Parei várias vezes pelo caminho para tirar fotos e fugir das abelhas!

Foi um fim-de-semana feliz: revi a família, fui dar uma volta pelo monte, comi boa comida (cabrito e pão acabadinho de sair do forno). Passado sobretudo em frente à lareira.

Coisas simples fazem-nos felizes... 

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Por cá e por lá... Alentejo

O fim de semana passado foi de passeio, ainda que não estivesse muito bom tempo para tal. Fui aproveitar uma das prendas de aniversário. Uma estadia numa quinta em pleno monte alentejano.

Começamos o passeio com uma ida ao castelo de Montemor-o-Novo. O Castelo de Montemor-o-Novo é o recinto original da Vila medieval de Montemor-o-Novo. Conquistado aos Mouros por D. Afonso Henriques. D. Sancho I concedeu-lhe o 1.º Foral em 1203. A muralha terá sido reconstruída no reinado de D. Dinis. Nos séculos XIII e XIV administrava as freguesias urbanas todas com sede no interior do castelo: Sta. Maria do Bispo, Sta Maria da Vila, S. João e S. Tiago.

Progressivamente abandonado pela população a partir do Séc. XV; o Castelo conserva hoje importantes testemunhos da história medieval e moderna de Montemor-o-Novo: troços da muralha, Paço dos Alcaides, Igreja de Santiago, Igreja de S. João, Igreja de S. Maria do Bispo, Torre do Relógio, Porta da Vila, Torre e porta do Anjo, Torre da Má Hora, Convento da Saudação, entre outros.

Depois fomos até à quinta onde ficamos alojados, quinta das Ameias, um espaço rural, muito agradável para relaxar com vários recantos e com uma decoração algures entre o rústico e peças especiais, como uma tapeçaria pendurada no hall de entrada.

Jantamos no restaurante A Ribeira, ainda que o tempo de espera tenha sido longo e de estarmos com muita fome, valeu a espera. Um espaço familiar, aconchegante e com um pessoal deveras engraçado e divertido. Deixo-vos o link para que possam ver algumas fotos do espaço: http://www.igogo.pt/restaurante-a-ribeira-2/

No dia seguinte, com um tempo nublado e chuvoso fomos até Évora, passeamos pela cidade, indo inevitavelmente ao templo de Diana.

Depois de almoço e já debaixo de chuva fizemos uma visita à capela do Ossos, um lugar um bocado sinistro, uma sala inteira construída com ossos de pessoas. 

Acabamos a visita à cidade numa loja gourmet chamada Divinus Gourmet, tendo vários produtos regionais: queijos, enchidos, licores, vinhos, doçaria... e podia ficar aqui ainda mais um pouco a enumerar as coisas boas que por lá se encontram e se provam.

Para finalizar visitamos alguns dos recintos megalíticos da zona, o cromeleque dos Almendres e a anta.

Um fim de semana em grande e cheio de coisas boas!

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Menu Mensal Abril 2014

Pois é ando muito preguiçosa e não tenho vindo ao blog escrever quase nada, a semana passada foi de passeio e algumas coisas atrasam-se.

Deixo aqui o menu para este mês. Espero que gostem.

Menu Semanal 1

3ª Feira  - 1 Abril

Cordon Blue com Arroz Branco

Espetadas de Borrego com Ananás

4ª Feira – 2 Abril

Almondegas com arroz branco

Bacalhau Assado com Batatas a Murro

5ª Feira – 3 Abril

Frango com Amêndoas e Esparguete

Nuggets de Peixe com Arroz de Tomate e Salada

6ª Feira – 4 Abril

Caldeirada de Pescada

Jardineira de Coelho

Sábado – 5 Abril 

Medalhões de Porco com Maça

Pargo no Forno com Ervas Aromáticas

Domingo – 6 Abril

Bifes de Cebolada com Batata Cozida

Tiras de Frango à Chinesa

 

Menu Semanal 2

2ª Feira – 7 Abril 

Arroz à Valenciana

Esparguete Bolonhesa

3ª  Feira – 8 Abril 

Bifinhos frango panados e arroz

Coelho de Escabeche

4ª Feira – 9 Abril 

Bife grelhado com arroz de cenoura

Caldeirada de Pescada

5ª Feira – 10 Abril 

Frango com pimentos

Solha frita com arroz de tomate

6ª Feira – 11 Abril

Risotto de Cogumelos e bifes do lombo

Filetes de pescada com arroz e salada

Sábado – 12 Abril 

Bacalhau à Gomes de Sá

Bifinhos de Cebolada

Domingo – 13 Abril 

Entrecosto no Forno

Peito de Borrego com Esparguete

Menu Semanal 3

2ª Feira – 14 Abril

Bifana no pão com Caldo Verde

Frango Grelhado com batatinhas

3ª Feira – 15 Abril 

Cordon Bleu (com bifes de peru ) com Arroz de Cenoura

Peixe Assado com Crosta de Alho

4ª Feira – 16 Abril 

Almôndegas com Esparguete

Hamburger Caseiro de Frango com Sopa de Feijão

5ª Feira – 17 Abril 

Bacalhau à Brás

Costeletas de Porco com Laranja e Batata Frita

6ª Feira- 18 Abril

Lombo de Porco com Alecrim

Risotto com Lulas e Manteiga de Alho

Sábado – 19 Abril 

Besugo no Forno com Molho de Limão

Esparguete à Bolonhesa 

Domingo – 20 Abril

Filetes de Pescada com Arroz e Salada

Frango Frito à Americana (do Livro da Nigella)

 

Menu Semanal 4

2ª Feira – 21 Abril

Arroz de cenoura com panadinhos de pescada

Sopa e salada de Salada de Atum

3ª Feira – 22 Abril

 Bifinhos com Cogumelos e Puré

Bacalhau de Cebolada

4ª Feira – 23 Abril 

Frango Guisado com Macarrão

Calamares com Arroz de Cenoura e Salada

5ª Feira – 24 Abril 

Empadão de Carne

Pargo Assado no Forno com Batatas Novas e Salada

6ª Feira – 25 Abril 

Bifes de Perú com cogumelos e arroz branco

Pargo no Forno com Batata

Sábado – 26 Abril 

Grelhada Mista com Batata Frita e Salada

Pastéis de Bacalhau com Arroz de Tomate e Salada

Domingo – 27 Abril 

Chocos Grelhados com Batata Cozida e Salada 

Frango à Passarinho

Menu Semanal 5

2ª Feira – 28 Abril 

Espetadas de Peru Grelhadas com Arroz e Salada

Tagliatelle com Almondegas em Molho de Tomate

3ª Feira – 29 Abril 

Espetadas de Frango Marinadas

Red Fish com Batata e Legumes Cozidos a Vapor

4ª Feira – 30 Abril 

Frango com Cerveja

Lasanha de Atum com Cenoura

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