Bife de Vitela

Uns bifinhos que vieram lá da terrinha! E posso dizer que estavam deliciosos e são muito fáceis de preparar! Ingredientes 2 bifes de vitela louro alho sal Preparação: Temperar os bifes com alho, sal e louro. Deixar marinar durante cerca de duas horas. Fritar com um pouco de manteiga e azeite....

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Frango Carbonara

Esta receita, podemos chamar-lhe assim, é feita com os restos do frango assado. Como somos só dois e compramos um frango inteiro, porque ambos gostamos das perninhas, sobra sempre o peito do frango assado.  Ingredientes: 2 peitos de frango assado ervas da Provence sal azeite cubinhos de...

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Os Ingredientes do Amor

Com a chegada do Verão parece que há mais tempo para as leituras, os livros esses foram sendo comprados no OLX a um preço bem mais agradável que nas livrarias ou supermercados e tenho tido a sorte de estarem impecáveis. A  primeira leitura escolhida foi um livro da Nicky Pellegrino, Os Ingredientes...

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A aldeia... férias

Por estes dias não tenho publicado nada, e há mais de um mês que o blog não era actualizado. Férias, dois casamentos pelo meio e foi muito que fazer, mas o ritmo está a voltar à normalidade e por cá estou eu! A ida à aldeia é das coisas que mais gosto, o tempo por lá é vagaroso, podemos apreciar...

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Menu Mensal Agosto

Menu Semanal 1 5ª Feira  (1 Agosto) Empadão de Carne Pargo Assado no Forno com Batatas Novas e Salada 6ª Feira (2 Agosto) Bifes de Peru com cogumelos e arroz branco Dourada no Forno com Batata Sábado (3 Agosto) Grelhada Mista com Batata Frita e Salada Pastéis de...

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