29/09/2013

Compota de Ameixa

As ameixas vieram cá para casa para um licor, mas como não eram muito doces, tiveram outro fim... um doce, muito rico em cor e em sabor! Ingredientes 1,5 kg de ameixas 1kg de açúcar 1 pau canela 1 estrela de anis Preparação: Descascar as ameixas e cortar em pedaços pequenos. Juntar o...

28/09/2013

Menu Mensal Outubro

Chegou a chuva, a vontade de ir buscar a mantinha, de beber algo quente e ficar aconchegada no sofá a ver um filme qualquer que esteja a passar na televisão... eu aproveitei e preparei o menu, a lista de compras virá logo de seguida. Aproveitem! Faltam-me as castanhas, chegou o Outono, as...

10/09/2013

Menu Mensal Setembro

Mais um mês, o menu vem atrasado e sem lista de compras mas tem sido um mês muito ocupado, coisas novas a descobrir e experimentar! Aqui ficam as ideias para este mês. Menu Semanal 1 Domingo – 1 Setembro Escalopes de vaca Sopa de Legumes Menu Semanal 2 Segunda-feira – 2 Setembro frango com...

08/09/2013

Doce de Alperce e Nectarina

Cá em casa compra-se muita fruta, mas também não se come tanta quanto se devia, acontece várias vezes a fruta ficar um pouco madura e já não se come ou ficar esquecida no frigorífico. Quando acontece prepara-se uma compota e foi o que aconteceu com estas nectarinas e alperces.... Ingredientes 4...