Pois nesta altura é sempre a mesma azáfama, a ementa está decidida. E nesta altura várias coisas já devem/deveriam estar tratadas, no entanto, ainda faltam algumas (muitas) coisas!
A decoração de casa já está tratada, no entanto ainda não sei o que colocar na mesa, queria ver algo diferente, que combinasse com a toalha branca e o serviço com desenhos amarelos torrados. Centro de mesa? Castiçais? Guardanapos com decoração especial?
Os cabazes estão a andar, já escolhi as etiquetas, mas ainda faltam as fitas. ainda faltam comprar presentes, aqueles mais especiais :)
Aqui em baixo fica a minha sugestão de ementa de Consoada. Nada é original, mas são as coisas de que mais gostamos na nossa família e assim é que deve ser, convívio e boa comida!
Ementa de Consoada
Entradas
Rissóis de camarão
Pasteis de Bacalhau
Tâmaras com Bacon
Alheira com ovo mexido
Patê de Atum
Azeitonas
Sopa
Sopa de Peixe
Prato Principal
Bacalhau no forno
Bacalhau cozido com couves
Sobremesa
Pudim de Ovos caseiro
Farófias
Tronco de Natal
Molotof
Sonhos de Abóbora
Filhós
Bolo Rei
Broas de frutos secos
Bolachas de Natal
Queijadinhas de Leite
Bebidas
Sangria de frutos vermelhos
Licores variados: canela, framboesa,
morango
Boas preparações! Boas festas!
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