12/10/2014

Frango no forno com Limão à minha moda

Adorei este frango! E é tão fácil mas tão fácil de fazer, é daquelas receitas que parecem complicadas mas não. E o melhor? É só meter no forno e ir fazendo outras coisas enquanto se espera.


Ingredientes

1 frango
1 limão
1 caldo knorr de galinha
Sal
Pimenta
Azeite
Vinho branco
Salsa
Alho
Cebola
Pimentão 


Preparação: 

O molho...

Para o molho juntar, na picadora: o sal, a pimenta, o azeite, o vinho branco, o caldo knorr, 2 dentes de alhos o pimentão. Triturar tudo até obter uma pasta. Barrar o frango com esta mistura por dentro e por fora.

Adicionar batatinhas e juntar o restante molho e um pouco de água. De seguida colocar um pouco de cebola cortada em tiras finas e salsa. Colocar o limão, mas antes picá-lo com um garfo, e atar as pernas do frango.

Terminar com um pouco de azeite por cima do frango para que depois a pele fique bem tostada!


Aqui deixo o vídeo da preparação para ajudar um pouco!

video

Bom apetite! 




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